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--こだわり-- ・原料にこだわり、味にこだわり、製法にこだわる ・自分達が本当に美味しいと思った食材だけを使用する ご飯のお供から、お子様の誕生から100日を祝うお食い初めセット 様々なシーンで使えるギフト商品などをご用意しております。 |
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🌸祝い鯛(いわいだい)の意味 「めでたい」→「鯛(たい)」 という語呂合わせから、鯛は縁起が良い魚とされています。 姿焼き(丸ごと一尾を焼く)は、「形を整える」「全うする」という意味もあり、完全な形で提供するのがポイントです。 「祝い鯛の姿焼き」は、日本の伝統的なお祝い料理のひとつですね! 特に結婚式、出産、還暦、入学、卒業など、人生の節目に登場することが多いです。 |
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